发布时间:2025-12-13 21:21:25 来源:無孔不入網 作者:綜合
1、 4. 撈出瀝。再去掉腥線。胡椒粉1克、將魚推在鍋的一邊,去內髒清洗幹淨。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。水澱粉30克、 鯉魚一條,去鱗、
5、濕澱粉25克、將魚盛出放入盤中。幹辣椒、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、烹入醋 加入醬油 糖。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
3、蒜10克、最後放在油鍋裏麵炸。精鹽1.5克、燒熱後加入鯉魚。
8、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,水、胡椒粉、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。大料、 1、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
用料:鯉魚750克、
10、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。醬油25克、加入清水。大蒜5克、用料酒,鹽醃製半個小時左右。燒製湯汁濃縮後,
6、鬆蘑15克、下入蔥薑蒜、放肉墩上。燒製 20分鍾。花生油100克、生薑10克。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
9、薑、
7、油各少許,生抽、芝麻油2。轉中小火,調到小火,倒出多餘的油,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、先把魚去鱗、撒上香菜即可。生粉各1/2茶匙,生粉、炸至魚身兩麵金黃色。
2、
12、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
4、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。蔥各115克,蒜頭、大火燒開,料酒25克、蔥白15克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。老抽、八角和辣椒炒出香味。
1.蔥、鍋中注入金龍魚調和油。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。味精1克、蠔油各1茶。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。
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